Crama Jelna – singura cramă care a dobândit mențiunea de calitate „produs montan” pentru strugurii cultivați

Must Read

ARTĂ CONTEMPORANĂ: INTERSECȚII LA SG.BĂI

Sub egida Complexului Muzeal Bistrița-Năsăud are loc expoziția ,,INTERSECȚII” pictură-obiect, organizată în perioada 13 aprilie - 30 mai 2021,...

Primul Punct Gastronomic Local din Tiha Bârgăului și-a deschis de astăzi porțile.

Anunțul este făcut de primarul comunei Tiha Bârgăuui, Vasile Șut: Felicitări Chef Elena Rus și mult succes cu proiectul...

Sportul bistrițean suferă din lipsă de finanțare: Nici echipa de fotbal și nici cea de handbal feminin nu primesc bani de la Consiliul Local....

Am înțeles noua filozofie bugetară a primarului Ioan Turc, implicit a echipei sale și a majorității din consiliul municipal....

O familie tânără de antreprenori din judeţul Bistriţa-Năsăud, sunt singurii din România care au obţinut menţiunea de calitate facultativă “produs montan” pentru strugurii cultivaţi în viţa-de-vie din zona montană a comunei Cetate.

Fascinaţi de vin şi de cultura vinului, nu fac altceva decât să continue şi să ocrotească o poveste, o zonă şi un spirit viti-vinicol care a zăcut, a dormit timp de mai multe secole, în zonă.

Dealurile unde şi-au plantat viţa-de-vie, conform hărţilor vechi de câteva secole ale acestei zone viti-vinicole, au fost cultivate cu viţă-de-vie, dar nu sunt specificate soiurile. Până şi pe harta iosefină, realizată de Imperiul Austro-Ungar în anul 1766, prima cartare a Transilvaniei, apar întinse plantaţii de viţă de vie pe dealurile din Jelna şi Cetate.

Păstoresc  cu drag 26 de hectare de viţă-de-vie, situate atât în zona montană a comunei Cetate,  cât şi în localitatea Jelna, vârsta medie fiind de 5 ani, iar soiurile de struguri pe care le cultivă în zona montană sunt:  Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Muscat Otonel.

Aceasta certificare face parte dintr-un proiect mai complex şi anume o experienţă cât mai fidelă a locului, sustenabilitatea natural transilvăneană fiind ceea ce se doreşte, cu neobosită sârguinţă a se obţine.

Pentru aceste soiuri de struguri, cultivate pe parcele din zona montană, dar şi pentru produsele ”Mere”, “Roşii” şi ‘’Castraveţi”, au obţinut decizia cu numărul 184/25.05.2020 de acordare a menţiunii de calitate facultative “produs montan”, emisă de către Agenţia Naţională a Zonei Montane.

Oameni ai locului, născuţi şi crescuţi aici, au reînviat ceea ce istoria cruntă a hotărât să omoare în ultimul secol şi anume cultura vinului şi a locului. La crama din Jelna sunteţi aşteptaţi cu braţele deschise şi cu paharele pregătite, iar dacă drumurile voastre nu vă aduc aici, vinurile Cramei Jelna vă vor purta instant în prospeţimea, curăţenia şi bucuria unei întâlniri ancestrale cu piemontul Călimanilor.

Adam Bajko, consilier superior, Agentia Nationala a Zonei Montane

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest News

ARTĂ CONTEMPORANĂ: INTERSECȚII LA SG.BĂI

Sub egida Complexului Muzeal Bistrița-Năsăud are loc expoziția ,,INTERSECȚII” pictură-obiect, organizată în perioada 13 aprilie - 30 mai 2021,...

Primul Punct Gastronomic Local din Tiha Bârgăului și-a deschis de astăzi porțile.

Anunțul este făcut de primarul comunei Tiha Bârgăuui, Vasile Șut: Felicitări Chef Elena Rus și mult succes cu proiectul tău! Pasiunea ta pentru arta...

Sportul bistrițean suferă din lipsă de finanțare: Nici echipa de fotbal și nici cea de handbal feminin nu primesc bani de la Consiliul Local....

Am înțeles noua filozofie bugetară a primarului Ioan Turc, implicit a echipei sale și a majorității din consiliul municipal. Ne-a fost prezentată ieri și...

PSD BN: Vlad Voiculescu trebuie să demisioneze dacă are onoare și principii!

O vorbă înțeleaptă din bătrâni spune că dacă vin 3 oameni diferiți și-ți spun că ești beat, trebuie să mergi să te culci! PSD, mass-media...

71 de cazuri noi la 426 de teste efectuate. Incidența e puțin peste 4 la Bistrița și de 2,47 la nivel județean

Numqi puțin de 71 de cazuri noi au fost raportate astăzi, din 17 martie și până acum fiind înregistrate 11.000  de îmbolnăviri cu Sars-Cov...
- Advertisement -

More Articles Like This

- Advertisement -